A leves: -40-50 dkg gomba, szeletekre vágva -kis fej vöröshagyma, nagyon apróra vágva -kevés zsíradék (olaj/vaj/margarin) -ételízesítő, vagy só -frissen őrölt bors -kis szerecsendió -cca 1 l víz -pár szál petrezselyemzöld, aprítva -2 dl tejszín -cca 1 bő teáskanál liszt Sajtgaluska -3-4 dkg bármilyen reszelt sajt -1 db kisebb tojás -annyi liszt, amennyit a tojás… Tovább »
Tejszínes gombaleves sajtgaluskával
A leves: -40-50 dkg gomba, szeletekre vágva -kis fej vöröshagyma, nagyon apróra vágva -kevés zsíradék (olaj/vaj/margarin) -ételízesítő, vagy só -frissen őrölt bors -kis szerecsendió -cca 1 l víz -pár szál petrezselyemzöld, aprítva -2 dl tejszín -cca 1 bő teáskanál liszt Sajtgaluska -3-4 dkg bármilyen reszelt sajt -1 db kisebb tojás -annyi liszt, amennyit a tojás… Tovább »